排骨切塊機廠家分享普洱茶燉排骨的做法

2019-09-03  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:355

  排骨切塊機廠家分享普洱茶燉排骨的做法

  主料:肋排(500g)

  調料:普洱茶(5g)、油(2湯匙)、蔥(適量)、姜(適量)、八角(1個)、冰糖(2塊)、鹽(1茶匙)

  做法:

  1、普洱茶放入茶包中。

  2、茶包口翻過來封口。

  3、排骨洗凈,焯過,瀝干水份。

  4、鍋里熱油,加蔥姜爆香。

  5、放入排骨翻炒均勻。

  6、加水沒過排骨1-2cm,水開后放入茶包,八角。

  7、大火燉10分鐘,轉中小火繼續燉半個小時,至湯汁濃稠即可。出鍋前10分鐘放鹽,5分鐘放冰糖。

  8、最后可撒香蔥或者香菜點綴即可。

關鍵詞: 排骨切塊機           

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