雞鴨切塊機廠家分享可樂雞翅的做法

2020-01-09  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:321

  雞鴨切塊機廠家分享可樂雞翅的做法

  所需材料:雞翅中8個、可樂350ml、蔥2段、姜兩片、大料2個、料酒1湯匙、黑胡椒碎1/2茶匙,醬油1湯匙.

  做法:

  1.食材備齊,雞翅中擇凈毛,洗凈,將翅中里側劃兩刀,這樣便于入味

  2.放在盤子內,加入料酒,黑胡椒碎腌制20分鐘

  3.鍋加油燒熱,下入雞翅煎制,將兩面煎制泛黃,下入姜片和蔥段大料煎出香味

  4.淋入可樂,加入醬油,鹽,大火燒開,改小火燒制入味,期間要不時的晃動炒勺防止糊底

  5.待剩少許湯汁時,將姜片蔥段和大料撿出不要,大火收汁,將雞翅翻幾次面,使湯汁都包裹在雞翅上,待湯汁濃稠時,關火盛出裝盤即可

關鍵詞: 雞鴨切塊機           

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