雞鴨切塊機廠家分享電壓力鍋無水燉雞的做法

2020-02-19  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:302

  雞鴨切塊機廠家分享電壓力鍋無水燉雞的做法

  食材:

  公雞半只、木耳50克、黃花菜50克、杏鮑菇6根、蔥兩段、姜一塊、干花椒半湯匙、白酒一湯匙、花椒葉少量、鹽兩茶匙、老抽一點五湯匙、生抽一湯匙、五香粉一茶匙、料酒三湯匙 、食用油三湯匙。

  做法:

  1.備齊原料,木耳黃花菜泡發。

  2.鍋里燒水,加干花椒,煮開。放入切塊的雞焯水煮開,加入白酒再次煮開,撈出沖冷水。

  3.雞肉瀝干水。

  4.木耳撕小朵,杏鮑菇切滾刀塊。姜切塊。

  5.雞肉加所有調料拌勻腌漬10分鐘。

  6.拌入配菜和蔥姜花椒葉,拌勻放入壓力鍋。

  7.選擇營養燉中的雞魚。幾秒后自動加熱。

  8.加熱好進入保壓時間。

  9.等排氣完畢,揭開鍋蓋即可。

  10.有需要的可以加點提味。放點香菜也可以。

關鍵詞: 雞鴨切塊機           

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