排骨機廠家分享可樂排骨的做法

2020-04-14  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:339

  排骨機廠家分享可樂排骨的做法

  一:準備食材。排骨600克、可樂1罐、姜適量、八角2個。

  二:焯水。將排骨冷水下鍋,大火燒開后撇去浮沫,然后將排骨撈出備用。

  三:鍋中倒入適量的油,油熱后將排骨放入鍋中。小火開始煸炒,煸炒至表面微黃。

  四:將八角、姜片放入鍋中煸炒勻均。

  五:將可樂倒入鍋中,再放入2勺生抽、1勺鹽調味,然后再倒入600毫升左右的溫水。大火燒開后轉小火,燉50分鐘到1個小時。(1、關于放多少可樂,可樂放的多,口感會比較甜,做好的排骨顏色也會比較重。2、關于燉多長時間,這主要看排骨的大小。如果排骨塊比較大,建議多燉一會兒)

  六:排骨燉好后,將鍋中多余的湯汁大火收干即可上桌。

關鍵詞: 排骨機           

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