一次性成型肉絲機廠家分享板栗紅燒肉的做法

2020-05-11  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:262

  一次性成型肉絲機廠家分享板栗紅燒肉的做法

  食材:五花肉500克 板栗20克 姜 老抽2湯匙 料酒1湯匙 食鹽少許 冰糖10克 小蔥1根

  做法:

  1、五花肉洗凈拭干表面水份,切成小塊,姜切片蔥切段,鍋燒熱,不放油。

  2、直接倒入五花肉,用中小火干煸至肉表面上色,微微焦黃。

  3、放入姜片蔥段炒出香味兒,加入一湯匙料酒,兩湯匙老抽。

  4、放入一小把冰糖,不斷翻炒至五花肉上色,倒入足量水。

  5、倒入栗子中大火煮開,轉小火加蓋燜煮40分鐘左右至五花肉熟透。

  6、開蓋按個人口味加鹽調味,轉中火把鍋中湯汁收濃即可。

關鍵詞: 一次性成型肉絲機           

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