雞鴨切塊機廠家講述黃燜鴨的做法

2020-05-18  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:290

  雞鴨切塊機廠家講述黃燜鴨的做法

  黃燜鴨的做法很簡單,先將鴨肉洗凈、切塊、燙掉血水,然后煸炒,把鴨油煸出來,再放入腐乳、蠔油、紅燒醬油、辣椒醬、料酒等,翻炒入味,加入適量水,小火燜煮約20分鐘,最后放入紅辣椒翻炒片刻,調入鹽、糖、雞精翻炒勻,即可上桌。

  鴨肉的營養價值很高,是進補的優良食品,其蛋白質含量比畜肉高得多,日常生活中多吃點鴨肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

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