排骨切塊機廠家分享排骨玉米湯的做法

2020-07-01  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:316

  排骨切塊機廠家分享排骨玉米湯的做法

  材料:排骨數塊,玉米2根,姜1塊,枸杞數粒,鹽少許(可放可不放),清水適量

  1. 豬排骨和脊骨清洗干凈,玉米削掉頂部,沖洗一下,貼近玉米粒的那層玉米皮留著,湯會煲得更加清甜;

  2. 玉米帶皮切成一段段;同時,將排骨焯水;

  3. 姜切片;

  4. 將玉米段鋪在下面,焯過水的排骨放在上面,再放上姜片,因為是隔水燉,不存在翻滾的狀態,所以哪個在上在下都無所謂;再倒入適量的熱水;

  5. 蓋上蓋子,選擇“燉湯”程序,時間約為2.5小時;也可以用其它種類的燉鍋或者砂鍋來燉,時間根據喜歡的口感來調整;

  6. 時間到,撒上清洗過的枸杞,根據口味撒鹽,稍微混合一下即可;此湯偏甜,所以鹽可放可不放。


關鍵詞: 排骨切塊機           

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