排骨切塊機廠家分享可樂排骨的做法

2020-08-27  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:318

  排骨切塊機廠家分享可樂排骨的做法

  原料:排骨500克,可樂一罐。

  輔料:蔥半根,花椒適量,姜一小塊,八角一個,桂皮一小塊,香葉2片,老抽1勺,食用油一勺。

  做法:

  1.肋排洗凈,放入清水鍋里,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗潔凈。

  2.炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入姜片、蔥爆香。

  3.倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮。

  4.最后倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火燉40分鐘即可。

關鍵詞: 排骨切塊機           

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