雞鴨切塊機廠家分享三杯雞的制作方法

2020-09-08  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:257

  雞鴨切塊機廠家分享三杯雞的制作方法

  材料:雞腿2只,姜片10片,蒜頭6粒,辣椒1條,九層塔適量,蒜蓉醬2大匙,醬油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙。

  做法:

  1.雞腿切成適量大小塊狀;辣椒切片備用。

  2.炒鍋燒熱,加入做法1的雞腿塊,以大火炒至表面略焦時起鍋。

  3.另起炒鍋,加入胡麻油、蒜頭、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入做法2的雞腿塊及所有調味料,以小火燜燒至湯汁收干為止,起鍋前,加入九層塔略為拌炒一下即可。

關鍵詞: 雞鴨切塊機           

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