切魚機廠家分享醬燜嘎魚的做法

2020-09-16  來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司 瀏覽次數:246

  切魚機廠家分享醬燜嘎魚的做法

  食材:嘎魚3條、蔥、姜絲、蒜片、豆瓣醬、蒸魚豉油、蠔油、醬油、香菜。

  做法:

  1.將嘎魚去鰓去內臟,沖洗干凈,蔥切段、姜切絲、蒜切片。

  2.鍋內倒油燒熱,放蔥姜蒜爆香,放入兩匙豆瓣醬炒出香味,然后倒入適量清湯。

  3.放入醬油、蒸魚豉油、蠔油攪拌均勻,燒開后將嘎魚放進去,轉中小火慢燉。

  4.大約二十分鐘左右,湯汁逐漸收濃,撒上香菜即可關火。

關鍵詞: 切魚機           

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