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排骨機廠家分享排骨冬瓜百合湯的制作步驟

2021-01-26 　來自: 河南省天泉食品機械設備有限公司瀏覽次數:307

　　排骨機廠家分享排骨冬瓜百合湯的制作步驟

　　1. 排骨剁小塊，洗去殘渣，清洗干凈;

　　2. 焯水去掉雜質，煲出來的湯會非常清澈;

　　3. 排骨入燉鍋中，加適量的熱水，中途盡量不加水了，如果確實需要加，也要加熱水，防止排骨肉受冷緊縮而不爛;加兩片姜去腥;

　　4. 選擇燉湯的程序，2小時，也可以根據喜歡的口感調整時間;

　　5. 排骨快煲好時，將冬瓜洗凈，去籽，帶皮切塊;

　　6. 干百合需提前洗凈泡軟備用;

　　7. 出鍋前15分鐘左右時，將冬瓜塊倒入湯中;

　　8. 再將泡好的百合干倒入湯中，15分鐘后出鍋，根據口味撒鹽。

關鍵詞：排骨機

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